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Bordeaux Rosé

Château Morillon

Ein Genusswein voller Frische …
Farbe:
Rosé
Weinberge:
Gebiet: In der Gemeinde Campugnan in der Nähe von Blaye.
Rebfläche: 20 Hektar, davon 10 Hektar in der AOP Bordeaux.
Boden: Ton-Kalk-Boden, Ausrichtung nach Südosten und Südwesten mit Blick auf die Gironde.
Assemblage: 100 % Merlot.

Anbaumethode: Biologischer Anbau (AB-Gütezeichen)
Kontrollstelle: Ecocert France S.A.S., F-32600 Isle Jourdain - FR-BIO-01
Vinifikation:
Mazeration: 12- bis 18-stündige Kaltmazeration.
Gärung: Gärung bei 16°C
Ausbau: Ausbau auf feinen Hefen
Verkostung:
Farbe: Ein lebendiger, schön verschmolzener und samtiger Rosé.
Nase: Ein Korb voll roter Beeren (Himbeeren, Erdbeeren) und Zitrusfrüchte.
Gaumen: Vollmundig und rund mit Aromen von Zitrusfrüchten und viel Frische bis ins Finale.
Serviertemperatur: 12 bis 14°C
Servierempfehlungen:
Pass gut zu: hellem und dunklem Fleisch, Grillgerichten, Geflügel.
Verpackung:
Flasche : 75 cl.
Karton : 6 Flaschen
Barcode Flasche : 3760138 785305
Euro-Palette : 100 Kartons = 600 Flaschen