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Bordeaux Rouge

Château Morillon

Un Bordeaux classique avec des saveurs de fruits rouges…
Appellation
AOP Bordeaux
Couleur
Rouge
Vignoble :
Région : Sur la commune de Campugnan prés de Blaye
Surface : 20 hectares dont 10 hectares en AOP Bordeaux
Sol : Sol argilo-calcaire, orienté sud-est et sud-ouest face à la Gironde
Assemblage : Merlot 90%, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon 10 %
Méthode culturale : Propriété conduite en agriculture biologique (AB)
Organisme de contrôle : Ecocert France S.A.S. F.32600 Isle Jourdain - FR-BIO-01
Vinification :
Macération : Macération préfermentaire à froid
Fermentation : Cuvaison de 3 semaines en cuves inox thermorégulées.
Elevage : Elevage en cuves béton
Dégustation :
Robe : Vin d’un grenat profond, frangé de violine.
Nez : Offre un nez ouvert où se mélange des notes fruitées, groseille, framboise, cassis.
Bouche : Sa puissance en bouche s’exprime par des tanins fondus, qui laissent agréablement persister des saveurs de fruits rouges.
Température : Entre 16 et 17°C.
Association mets vins :
Les viandes blanches, rouges, grillades, volailles.
Conditionnement :
Bouteille : de 75 cl.
Carton : de 6 bouteilles
Code barre bouteille : 3760138 784209
Euro Palette : 100 cartons = 600 bouteilles
2011
2012
2012
2012
2013