Die Weine von Morillon

Weinsortiment von Château Morillon

Nouveaux Bordeaux

La renaissance du Morillon

Réseaux spécialisé Cavistes
Malbec
Merlot Intégral
Marselan
Blanc de Noir

Les Hauts de Balanger

Des vins simples à découvrir

Réseau spécialisé Bio
Blaye Côtes de Bordeaux – Les Hauts de Balanger

« Un vin distingué rond et charnu… »


Gamme « M »

Pour les connaisseurs exigeants

Réseau spécialisé Bio
Bordeaux Rouge

« Un Bordeaux classique riche en fruit rouge… »

Blaye Côtes de Bordeaux

« Un vin élégant aux tanins riches et équilibrés… »


Le Blason de Morillon

Des vins puissants et aromatiques

Réseaux spécialisé Bio & Grande Distribution
Bordeaux Supérieur
Blaye Côtes de Bordeaux

Château Morillon

Des vins simples à découvrir

Réseaux Grande Distribution
Bordeaux
Blaye Côtes de Bordeaux

„ Bio-Weine erschwinglicher machen “

Der Stil der Bio-Weine von Château Morillon

Weinherstellung

Wir stellen unsere Weine aus unseren eigenen Trauben her. Unsere 20 Hektar Weinberge liegen in der Gemeinde Campugnan im Norden des Bordelais. 10 Hektar davon erfüllen das Lastenheft der AOC Blaye Côtes de Bordeaux, der Rest liegt in der regionalen Appellation Bordeaux.

Alle unsere Cuvées durchlaufen vor der Gärung eine Kaltmazeration mit dem Ziel, den Weinen mehr Frische zu verleihen. Die Gärungen werden ausschließlich durch die sogenannten indigenen Hefen des Terroirs ausgelöst. Anschließend wird der Most einer rund vierwöchigen Mazeration in thermoregulierten Edelstahltanks unterzogen. Der Ausbau der Weine erfolgt in Eichenfässern und Edelstahltanks.

Verteilung

Weil uns das Miteinander am Herzen liegt und um Bio-Weine zugänglicher zu machen, vertreiben wir unsere Weine seit jeher in spezialisierten Bioläden (Biocoop, La Vie Claire usw.). 

In geringerem Maße vertreiben wir unsere Weine auch in einigen mehrheitlich lokalen Supermärkten, da wir ebenfalls Wert darauf legen, unsere Weine in unserer eigenen Region bekanntzumachen.

Wir produzieren je nach Jahr zwischen 120 000 und 140 000 Flaschen Rot- und Roséwein. Unsere Weine sind von Ecocert France zertifiziert.

(Kontrollstelle: Ecocert France S.A.S. F-32600 Isle Jourdain – FR-BIO-01)

Die Zukunft von Château

Unter dem Impuls von Jean-Marie und mit der Übernahme der Leitung des Weingutes durch Emma möchte Château Morillon nach und nach persönlichere Weine erzeugen, die in gewisser Weise weniger dem klassischen Bordeaux-Stil entsprechen.